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<<Dominikaner über S. Ruprecht<< | >>Schotten über Malteser H.>>
Maria am Gestade era già nel Medioevo la chiesa dei barcaioli del Danubio e fu rinnovata in stile gotico intorno al 1400. Dal XIX secolo è affidata ai Redentoristi, motivo per cui qui riposa anche il patrono della città, San Clemente Maria Hofbauer.
Clemente: Fornaio, Sacerdote, Patrono della Città
San Clemente Maria Hofbauer era un Redentorista e un predicatore appassionato che operò a Vienna, toccando molte persone con le sue prediche e dedicandosi in particolare ai poveri e ai malati. Dopo essere stato espulso dalla Polonia, iniziò la sua opera missionaria a Vienna, sottolineando che il Vangelo deve essere annunciato sempre di nuovo.
Ispirati alla gratitudine
Molte persone provano gratitudine e la esprimono qui. Numerose tavolette ex-voto accanto all’altare laterale testimoniano il loro ringraziamento per l’aiuto ricevuto e per le preghiere esaudite.
Un invito a fermarsi e ringraziare
In quest’anno giubilare, questo percorso di pellegrinaggio – il cammino di fede verso la cattedrale – invita a fermarsi e ringraziare Dio, magari anche attraverso l’intercessione di San Clemente, della Vergine Maria o di altri santi incontrati lungo il cammino attraverso il centro città.
I Redentoristi sono profondamente grati a San Clemente per il suo messaggio ispiratore: trovare sempre nuovi modi per annunciare l’amore di Dio nel mondo.
Ben informati, il cammino di fede continua.
Qui troverete le informazioni importanti per il cammino di fede verso la cattedrale: i contatti della chiesa, gli orari di apertura, il percorso fino alla cattedrale, nonché interessanti approfondimenti e link utili.
Contatto:
Salvatorgasse 12, Stiege 2
A-1010 Wien
Tel.: + 43 / 1 / 533 95 94 - 0
maria-am-gestade@redemptoristen.com
redemptoristen.com/maria-am-gestade
Klemens-Weckerl - Panino di Clemente
Dal 1914, San Clemente è il patrono di Vienna, e in quell'anno i panettieri viennesi hanno creato un pane speciale in suo onore: il Panino di Clemente.
Intorno alla festa di San Clemente, a marzo, si può trovare in alcune panetterie viennesi selezionate, oppure si può preparare facilmente a casa.
Klemens-Weckerl - Ricetta del Panino di Clemente
(Dalla panetteria Grimm)
Ingredienti:
- 250 g di farina di frumento (tipo 00)
- 250 g di farina di segale
- 1 cubetto di lievito fresco
- 1,5 cucchiai rasi di zucchero
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 2 cucchiai di cumino intero
- 400 ml di acqua tiepida
In una piccola ciotola, sciogliere lo zucchero in circa 50 ml di acqua tiepida, sbriciolare il lievito e aggiungerlo, mescolando bene fino a scioglierlo completamente. Mescolare le farine, il sale e il cumino e versarvi sopra il composto di lievito, zucchero e acqua.
Impastare con il gancio per impastare, aggiungendo gradualmente il resto dell'acqua. Coprire l'impasto e lasciarlo riposare in una ciotola grande in un luogo caldo per circa 15 minuti.
Spolverare con poca farina e "sgonfiare" l'impasto impastandolo delicatamente per far uscire l'aria e i gas di fermentazione. Lasciarlo riposare per altri 15 minuti.
Formatura:
L'impasto è molto morbido: spolverare il piano di lavoro con farina, rovesciare l'impasto e piegarlo delicatamente fino a formare un rotolo di pasta. Tagliarlo in circa 15 pezzi e modellarlo a piacere.
Il panino originale di Clemente viene premuto due volte al centro per creare una parte centrale più spessa.
Disporre delicatamente i panini su una teglia ricoperta con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti. Mettere una ciotola d'acqua nella parte inferiore del forno per mantenere l'umidità.
glaubensweg zum Dom | cammino della fede alla Cattedrale di S.Stefano
via << Dominikanerkirche & St. Ruprecht <<
glaubensweg zum Dom | cammino della fede alla Cattedrale di S.Stefano
via >> Schotten & Malteser Hospitaldienst >>
Beata Restituta Kafka
Per decenni, la grande comunità ceca di Vienna si è riunita a Maria am Gestade presso i Redentoristi. Anche per la piccola Helene Kafka, che in seguito divenne la Beata Suor Restituta, fu una casa spirituale durante l'infanzia.
(Si può sapere di più sulla Beata Restituta a Karlsplatz.)
Infine, un pensiero di San Clemente Maria Hofbauer:
Coraggio! Dio è il Signore; Egli guida tutto. Lasciatevi condurre da Dio, e tutto andrà bene.
(E messo in musica con Suno.com.)
Signore, ora devi aiutare!
Quali cammini della fede conducono alla Cattedrale di S. Stefano?
