DE | EN | FR | IT | ES | PL | HU | SK
<<Dominikaner preko S. Ruprecht<< | >>Schotten preko Malteser H.>>
Maria am Gestade bila je još u srednjem vijeku crkva dunavskih lađara i obnovljena je u gotičkom stilu oko 1400. godine. Od 19. stoljeća njome upravljaju Redemptoristi, zbog čega ovdje počiva i gradski zaštitnik, sveti Klement Marija Hofbauer.
Klement: Pekar, Svećenik, Zaštitnik Grada
Sveti Klement Marija Hofbauer bio je Redemptorist i strastveni propovjednik koji je djelovao u Beču, dirnuvši mnoge svojim propovijedima i posebno se brinući za siromašne i bolesne. Nakon što je protjeran iz Poljske, započeo je svoje misijsko djelovanje u Beču, naglašavajući da se Evanđelje mora uvijek iznova naviještati.
Nadahnutost za zahvalnost
Mnogi ljudi osjećaju zahvalnost i ovdje je izražavaju. Brojne zavjetne pločice (ex-voto) pored bočnog oltara svjedoče o njihovoj zahvalnosti za primljenu pomoć i uslišane molitve.
Poziv na zaustavljanje i zahvalnost
U ovoj jubilarnoj godini ovaj hodočasnički put – put vjere prema katedrali – poziva ljude da se zaustave i zahvale Bogu, možda i po zagovoru svetog Klementa, Blažene Djevice Marije ili drugih svetaca susretnutih na putu kroz centar grada.
Redemptoristi su duboko zahvalni svetom Klementu za njegovu inspirativnu poruku: uvijek pronalaziti nove načine za naviještanje Božje ljubavi u svijetu.
Dobro informirani, nastavljamo put vjere.
Ovdje možete pronaći važne informacije za put vjere do katedrale: kontaktne podatke crkve, radno vrijeme, daljnji tijek rute do katedrale, kao i zanimljive pozadinske informacije i dodatne poveznice.
Kontakt:
Salvatorgasse 12, Stiege 2
A-1010 Wien
Tel.: + 43 / 1 / 533 95 94 - 0
maria-am-gestade@redemptoristen.com
redemptoristen.com/maria-am-gestade
Klemens-Weckerl - Klemensova peciva
Od 1914. godine, sveti Klement je zaštitnik Beča, a bečki pekari su tada u njegovu čast stvorili posebno pecivo: Klemensovu pecivu.
Oko blagdana svetog Klementa u ožujku može se pronaći u odabranim bečkim pekarama ili jednostavno ispeći kod kuće.
Recept za Klemensovu pecivu - Klemens-Weckerl
(Iz pekare Grimm)
Sastojci:
- 250 g glatkog pšeničnog brašna
- 250 g raženog brašna
- 1 kocka svježeg kvasca
- 1,5 ravnih žlica šećera
- 2 ravne žličice soli
- 2 žlice cijelog kima
- 400 ml mlake vode
U maloj posudi otopiti šećer u otprilike 50 ml mlake vode, izmrviti kvasac i dodati ga, dobro promiješati dok se potpuno ne otopi. Pomiješati brašna, sol i kim te dodati smjesu kvasca, šećera i vode.
Mijesiti tijesto nastavkom za miješenje, postupno dodajući ostatak vode. Pokriti i ostaviti na toplom mjestu da odstoji oko 15 minuta.
Posuti malo brašna po tijestu i „izbiti” ga, nježno premijesiti kako bi izašao zrak i plinovi fermentacije. Ostaviti još 15 minuta da odstoji.
Oblikovanje:
Tijesto je vrlo mekano – pobrašniti radnu površinu, prebaciti tijesto i nježno ga preklopiti u valjak. Izrezati na otprilike 15 dijelova i oblikovati po želji.
Originalna Klemensova peciva dvaput se pritisne u sredini kako bi se stvorio deblji „trbuh”.
Pažljivo ih staviti na lim obložen papirom za pečenje i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 minuta. Na dno pećnice staviti posudu s vodom kako bi se osigurala odgovarajuća vlažnost.
glaubensweg zum Dom | Put vjere do katedrale
preko << Dominikanerkirche & St. Ruprecht <<
glaubensweg zum Dom | Put vjere do katedrale
preko >> Schotten & Malteser Hospitaldienst >>
Blažena Restituta Kafka
Desetljećima se velika češka zajednica u Beču okupljala u crkvi Maria am Gestade kod redemptorista. Za malu Helene Kafka, koja je kasnije postala blažena sestra Restituta, to je također bio duhovni dom u djetinjstvu.
(Više o blaženoj Restituti može se saznati na Karlsplatzu.)
Na kraju, misao sv. Klementa Marije Hofbauera:
Samo hrabro! Bog je Gospodin; On sve upravlja. Dopustite Bogu da vas vodi i sve će biti dobro.
(I uglazbljeno na Suno.com)
Gospodine, sada moraš pomoći!
Koji putovi vjere vode do katedrale sv. Stjepana?
